Beneficios de la Linaza

  • Actúa como suplemento para la pérdida de peso.
  • Favorece el tránsito intestinal.
  • Es antioxidante.
  • Regula la tensión arterial.
  • Es beneficiosa para reducir el nivel de estrés.
  • Previene de enfermedades cancerígenas.
  • Mantiene en equilibrio el colesterol y es beneficiosa para personas con enfermedades cardiacas.
  • Favorece el desarrollo del sistema nervioso del feto.

¿Que es la Linaza?

La linaza es la semilla de la planta de lino, y se la considera un alimento funcional porque aporta una cantidad considerable de nutrientes importantes para el organismo

Los principales beneficios de la semilla de linaza están relacionados con su alto contenido de ácidos grasos esenciales, que la convierten en un buen complemento nutricional para nuestra alimentación habitual.

¿Cuáles son las Propiedades de la Linaza?

  • Rica en fibra.
  • Alto contenido en ácidos grasos como Omega 3, Omega 6 y Omega 9.
  • Antioxidantes.
  • Vitaminas del Grupo B y Vitamina E.
  • Fuente mineral. Posee hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo.

¿Cómo Tomar la Linaza?

No hay mejor momento que ahora para empezar a disfrutar de los beneficios de la linaza, propiedades y sus varias opciones culinarias, incluyéndola en pequeñas cantidades en tu alimentación diaria. Recuerda que siempre es importante llevar una dieta equilibrada que contenga todos los grupos de alimentos. Estos son sólo algunos ejemplos de cómo preparar la linaza y consumirla:

Molida

La linaza molida se puede agregar en diferentes preparaciones, como jugos de frutas o en una taza con frutas cortadas. Si quieres aprovechar al máximo los nutrientes de la semilla, puedes molerla en tu casa y usarla a corto plazo.

Infusiones o Agua

Es muy fácil, solo debes agregar una cucharada de linaza molida en un vaso de agua al día y beber para disfrutar de sus beneficios. También puedes preparar tus infusiones o tés agregando una cucharada de semillas de esta planta por cada vaso de agua, dejando remojar unos minutos antes de beber.

En Aceites

Además de poder prepararla a tu gusto, la linaza también se encuentra en forma de aceite. El aceite de linaza es fácil de agregar a tu dieta en cualquiera de tus comidas. Se puede usar, por ejemplo, como aderezo para ensaladas.

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